Η συνταγή της ημέρας: Μοσχάρι με μελιτζάνες

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η συνταγή της ημέρας: Μοσχάρι με μελιτζάνες

ΥΛΙΚΑ

600 γρ. μοσχάρι ελιά, κομμένο σε κύβους 4×4

300 γρ. μελιτζάνα, κομμένη σε μικρά κυβάκια

800 γρ. ντομάτα κονκασέ

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

½ κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη

½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη

¼ κ.γ. κουρκουμά σε σκόνη

1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή σε σκόνη

1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη

1 κ.γ. πελτές ντομάτας

Δείτε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com

Πηγή: onmed.gr


Διαβάστε επίσης!

loading...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.